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Samedi 30 juin
Bonsoir,

Aujourd'hui, nous avons regardé un reportage sur le guide de voyage Le Petit Futé et la traduction automatique.

Voici le lien


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Et voici la transcription:




Voix off
Derrière ce portail discret d'une rue parisienne : un des géants mondiaux de l'édition touristique. Depuis son bureau, le directeur contemple sa production de guides de voyage.
Dominique Auzias, directeur général de la société « Petit Futé »
On édite à peu près 800 titres par an, ce qui représente par jour ouvrable à peu près 4 titres par jour.
Voix off
Pour réaliser cette performance, un logiciel très sophistiqué gère en temps réel des millions d'informations. La machine est alimentée par 800 correspondants qui couvrent 195 pays.
Dominique Auzias, directeur général de la société « Petit Futé »
Pour l’instant, on travaille sur six langues. Mais, on ouvre tous les ans, une ou deux nouvelles langues pour pouvoir traduire l’ensemble des informations qui arrivent jour et nuit dans cette base de données.
Voix off
Il ne faut que cinq minutes pour éditer un guide personnalisé complet en six langues. La clé de cette réussite : la traduction automatique. Actuellement fiable à 70 %, une équipe de traducteurs humains corrige les imperfections du logiciel.
Sivia Foligno, assistante d’édition de la société « Petit Futé »
On est obligés d’intervenir pour l’instant, mais le traducteur s’améliore au fur et à mesure que le temps passe et au fur et à mesure qu’on corrige les textes.
Voix offt
Ce traducteur intelligent, c’est aussi à Paris qu’il a été mis au point par Systran, le numéro un mondial.
Ici, chercheurs et ingénieurs ont développé ce logiciel qui, comme un être vivant, apprend une langue par lui-même.
Jean Senellart, directeur général « Systran »
Il a pris Wikipédia, il a lu Wikipédia, il a construit cette représentation des mots de la langue, dans ces nuages de mots qui représentent, en fait, sa compréhension de notre langage.
Voix off
Dans ce cerveau artificiel, chaque mot d’une langue trouve sa proximité dans la langue étrangère. Comme dans un élevage, des humains nourrissent ce logiciel pour le faire grandir.
Jean Senellart, directeur général « Systran »
Si on lui donne des corpus, des données de qualité, il va apprendre une traduction de qualité. Si on lui donne du tout-venant, il va apprendre du tout-venant.
Voix off
Et grâce à cette nouvelle technologie, le guide de voyage s’offre maintenant de nouveaux horizons.
Dominique Auzias, directeur général de la société « Petit Futé »
Ça permet d’avoir un marché qui est immense et donc d’avoir des perspectives qui sont illimitées.
Voix off
À l’image de ces résultats exceptionnels en Chine où le guide Destination France vient d’être vendu à plus de 2 millions d’exemplaires.




未分類 | 22:14:33 | Rétrolien(0) | Commentaire(0)
Festival de cinéma français à Kyoto (出町座)
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Lien




未分類 | 17:55:40 | Rétrolien(0) | Commentaire(0)
samedi 23 juin
Bonsoir,

Voici la vidéo de ce jour. (+ Vidéo sur les oiseaux ci-dessous, article du 8 juin)

Vasarely

Renault
Logo de Renault entre 1972 et 1992

J'ai été mauvaise langue, Vasarely était d'origine hongroise et a été naturalisé français. Son accent n'est donc ni un snobisme ni l'accent de la Bourgogne. Mais il était snob quand-même!


antoine 1

antoine 2

Et puis la chanson la plus intelligente des années 60:
La chanson en vidéo


Paroles de la chanson Les Elucubrations D'antoine par Antoine


Oh, Yeah !
Ma mère m'a dit: "Antoine, fais-toi couper les cheveux"
Je lui ai dit: "ma mère, dans vingt ans si tu veux
Je ne les garde pas pour me faire remarquer
Ni parce que je trouve ça beau
Mais parce que ça me plaît".

Oh, Yeah !
L'autre jour, j'écoute la radio en me réveillant
C'était Yvette Horner qui jouait de l'accordéon
Ton accordéon me fatigue Yvette
Si tu jouais plutôt de la clarinette

Oh, Yeah !
Mon meilleur ami, si vous le connaissiez
Vous ne pourriez plus vous en séparer
L'autre jour il n'était pas très malin
Il a pris un laxatif au lieu de prendre le train


etc.

Polnareff, Antoine etc. sont surnommés les Yéyés. Vous comprenez pourquoi en écoutant cette chanson.








未分類 | 18:26:02 | Rétrolien(0) | Commentaire(0)
Où sont passés les oiseaux d'Europe? Situation, causes, solutions.
J'ai entendu dire que certains dans la classe aimaient bien les oiseaux. Alors voici un reportage pour vous.



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Regardez la vidéo suivante. Ce pourrait être un bon sujet de discussion dans nos prochaines classes.


Reportage de 6 minutes




未分類 | 20:17:48 | Rétrolien(0) | Commentaire(0)
Mai 68 en chansons
Bonjour,

J'ai entendu dire que certaines étudiantes (ou certaine étudiante!) aimaient bien la chanson française. Voici une émission de radio (France Info) qui parle et fait écouter des chansons en rapport avec l'actualité. Par exemple ici: le cinquantième anniversaire des événements de mai 68.

Ces chansons qui font l'actu. La légende de Mai 68

Bonne écoute.

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未分類 | 18:00:13 | Rétrolien(0) | Commentaire(0)
samedi 2 juin
Bonjour,

Voici les textes que nous avons étudiés aujourd'hui.

Feriez-vous un bon ministre de l'agriculture ?
Essayez de trouver une réponse aux questions qui ont été posées au ministre français, Stéphane Travert avant l'étude du projet de loi Alimentation.


① Les agriculteurs se plaignent des prix trop bas que leur imposent industriels et grande distribution. Quelles sont les mesures retenues dans le projet de loi pour relever les prix proposés aux agriculteurs ?

② Que prévoyez-vous pour améliorer la qualité des repas servis dans les cantines scolaires ?

③ Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

④ La souffrance infligée aux animaux dans les abattoirs a choqué l’opinion. La loi va-t-elle durcir les sanctions ?


A Lisez les documents et cherchez les réponses à ces questions.


B Quels sont les problèmes que la nouvelle loi veut résoudre ?

C Est-ce que tout le monde est content de cette loi  ?


D Ecrivez les 5 idées que vous avez retenues en quelques phrases.

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Le Figaro



L'Assemblée nationale a adopté la loi alimentation mercredi, après une semaine de débats passionnés. Bien que le cœur du texte concerne la rémunération des agriculteurs, nombre de mesures vont changer les habitudes des Français.


● Plus de «steaks» de Soja
Les élus ont voté une disposition adoptée en commission à l'initiative du rapporteur marcheur Jean-Baptiste Moreau, pour interdire que les produits alimentaires contenant une part significative de matières végétales soient présentés comme de la viande (tels les «steaks de soja» ou «merguez vegan»). Malgré des amendements qui s'y opposaient, la mesure a finalement été adoptée par l'Assemblée. À noter que le «lait de coco», le «fromage de tête» ou encore le «caviar d'aubergine» ne seront pas concernés.

●  Les doggy-bags obligatoires d'ici 2021
L'amendement validé par les députés précise que «les restaurants et les débits de boissons à consommer sur place peuvent mettre gratuitement à la disposition de leurs clients, qui en font la demande, des contenants réutilisables ou recyclables permettant d'emporter les aliments ou boissons non consommés sur place, à l'exception de ceux mis à disposition sous forme d'offre à volonté».

● Des repas bios dans les cantines
Les repas dans la restauration collective publique devront comprendre, au plus tard en 2022, au moins 50% de produits issus de l'agriculture biologique ou tenant compte de la préservation de l'environnement. La part pour le bio devra être d'au moins 20% de la valeur totale des repas. Au cours des débats, les députés ont également décidéla fin des bouteilles en plastique dans les cantines d'ici à 2020.



Site officiel loi-alimentation



Ce projet de loi veut atteindre deux objectifs clés :
1. apporter aux producteurs une meilleure rémunération de leur travail
2. apporter aux consommateurs la meilleure qualité de produit possible


Promotion d’une alimentation de qualité et durable
Le deuxième axe concerne l’amélioration de la qualité des repas servis dans les restaurants collectifs, particulièrement dans les cantines. Le projet de loi prévoit que d’ici 2022, les acteurs de la restauration collective utilisent au moins 50 % de produits biologiques, locaux, ou avec des labels de qualité dans les menus qu’ils proposent.


Le gaspillage

la loi alimentation veut aussi réduire le gaspillage alimentaire dans la filière de la restauration collective. Avec l’application de la loi alimentation, les cantines auront le droit de faire don des aliments non consommés à des ONG et à des associations caritatives.



La dépêche


La loi Alimentation, qui est votée aujourd'hui à l'Assemblée, a divisé le groupe En Marche. Un certain nombre d'élus souhaitait que l'interdiction du glyphosate soit inscrite dans le texte comme celle de l'élevage des poules ou des lapins en cage. Ils ont été mis en minorité.


Reporterre

Loi Agriculture et Alimentation : des améliorations, mais beaucoup de déceptions
29 mai 2018 / Marie Astier (Reporterre)

Enfin, beaucoup de mesures prônées par les défenseurs de l’environnement et d’une alimentation plus saine n’ont pas été adoptées :

l’introduction d’un menu végétarien dans les cantines ;
l’interdiction des contenants alimentaires en plastique dans les cantines ;
l’interdiction des publicités pour les aliments trop gras, trop sucrés, trop salés destinés aux enfants ;
l’obligation d’indiquer le « Nutri-Score » (système officiel de classification des aliments en fonction de leur qualité nutritionnelle) des aliments dans les publicités a elle aussi été rejetée.


Le nutriscore
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Sciences et Avenir


En France, un enfant sur six est en surpoids
Les députés ont notamment rejeté l'interdiction des publicités pour les aliments trop gras, trop sucrés, trop salés à destination des enfants.



Le Parisien
Loi alimentation: "le lobby de la malbouffe a gagné" dénonce Jadot
28/05/2018


Le député européen EELV Yannick Jadot a qualifié ce lundi le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert de "princes des lobbies".
Le député européen EELV Yannick Jadot a dénoncé ce lundi une victoire des lobbies sur le projet de loi agriculture et alimentation, en discussion à l'Assemblée nationale, qualifiant le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert de "prince des lobbies".  
"Le pantin Stéphane Travert"
"Il est très clair que, sur ces questions d'agriculture, de santé, de l'alimentation, c'est le lobby de l'agrochimie, c'est le lobby de l'élevage concentrationnaire, c'est le lobby de la malbouffe qui a gagné.



Le Figaro

Loi alimentation: un amendement défend la chocolatine
Par  Le Figaro.fr Publié le 23/05/2018
Dix députés LR ont déposé, quelques jours avant le début des discussions du projet de loi agriculture et alimentation débuté hier, un amendement pour promouvoir la démonination chocolatine, employée dans le Sud-Ouest pour désigner la viennoiserie, rapporte Le Parisien . 


Le Parisien
Relations commerciales entre agriculteurs, acheteurs et distributeurs

-Pour mettre fin à la « guerre des prix », le gouvernement va encadrer la revente à perte sur les denrées alimentaires. En clair, les supermarchés seront obligés de revendre un produit alimentaire au minimum au prix d’achat augmenté de 10 %.
Promotions et étiquetage
-L’emploi du terme «gratuit » dans les promotions alimentaires est interdit, les produits travaillés par les agriculteurs ne pouvant être considérés comme gratuits.
-Les produits alimentaires contenant une part significative de matières végétales ne peuvent être présentés comme de la viande, ainsi les « steaks de soja » ou « merguez vegan ».
-Le pays d’origine des vins doit figurer « en évidence sur l’étiquette » à partir de 2019.
-Les producteurs de miel devront indiquer l'ensemble des pays d’origine d’un produit issu d’un mélange de miels à partir du 1er septembre 2019.


Le Parisien

Alimentation
-La mise sur le marché du dioxyde de titane (E 171) et des denrées en contenant est suspendue (amendement).
Restauration
-Dans les restaurants, le pays d’origine des vins doit être mentionné sur les menus (amendement).
-Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, les restaurants devront progressivement mettre à disposition des « doggy-bags » à partir du 1er juillet 2021 (amendement).
Restauration collective
-Les repas dans la restauration collective publique devront comprendre, au plus tard en 2022, au moins 50 % de produits issus de l’agriculture biologique ou tenant compte de la préservation de l’environnement.
-L’eau plate en bouteilles plastique est interdite dans les cantines scolaires à partir de 2020, sauf si l’eau n’est pas potable.
Bien-être animal
-Les sanctions en cas de mauvais traitements sur les animaux sont doublées : un an d’emprisonnement et 15 000 euros d’amende.
-Une personne responsable de la protection animale est désignée dans chaque établissement d’abattage.
-La mise en production de nouveaux élevages de poules pondeuses en cage est interdite.
-Dans le cadre d’une expérimentation, la vidéosurveillance est installée dans les abattoirs volontaires aux postes de saignée et de mise à mort (amendement).






未分類 | 18:26:55 | Rétrolien(0) | Commentaire(0)